Merlík všedobr (Chenopodium bonus-henricus)
Merlík všedobr (Chenopodium bonus-henricus)
čeleď Merlíkovité (Chenopodiaceae)
Vzrůst: 20 – 100 cm vysoká trvalka, pokrytá chlupy – „pomoučená“; lodyha přímá nebo vystoupavá, nevětvená nebo slabě větvená; silný kořen; hemikryptofyt
Listy: střídavé, řapíkaté, trojúhelníkovité až střelovité, horní listy kosočtverečné až kopinaté
Květy: žlutozelené; lichoklas až licholata klubíček; kvete od května do září
Plod: nažka
Stanoviště: venkovská sídla, návsi, okraje cest, příkopy, rumiště; půda bohatá na živiny
Rozšíření: původně v horách Balkánského poloostrova, dnes téměř celá Evropa; u nás roztroušeně po celém území, ale ustupuje; archeofyt
Praktický význam: někdy plevel, pyl je alergenní; listy k přípravě salátů a špenátu
Zajímavosti: dříve používán v lidovém léčitelství; merlíky jsou pionýrskými organismy, patří mezi konkurenčně slabé rostliny; semena si uchovávají klíčivost i několik desítek let; obsahují pigmenty betalainy