Buk lesní

Buk lesní (Fagus sylvatica)

čeleď Bukovité (Fagaceae)

buk lesní – listy

Vzrůst: až 40 m vysoký strom, má hladkou šedou borku

Listy: střídavé, eliptické nebo vejčité, celokrajné; 5-10 cm dlouhé, po obvodu bělavé chlupy, řapík krátký, chlupatý

Květy: žlutozelené, jednopohlavné – samčí v klubíčkách, samičí po dvou na stopkách; kvete od dubna do května

Plod: trojhranná nažka (bukvice, až 2 cm, trojhranné, leskle hnědé) v ostnité číšce, která se otvírá 4 chlopněmi

Stanoviště: vlhčí půdy, bohaté na živiny

Rozšíření: Evropa kromě jihovýchodu

buk lesní – květy, Plzeň duben 2006

Praktický význam: dřevo tvrdé, málo pružné, světle hnědé až narůžovělé. Vyrábí se z něj nábytek (ohýbané dřevo na židle). Z bukvic se získává olej, který se používá k výrobě mýdel. V kultuře řada kultivarů (např. červené nebo měděné, převislé)

Zajímavosti: bukvice klíčí pouze ve tmě; listy se pomalu rozkládají – použití jako substrát pro orchideje

semenáček buku lesního, Starý Plzenec duben 2007

buk lesní – list